スモークベーコン（ブロック） - 嶋田ハム　オンラインショップ

熟成スモークベーコン（ブロック）

販売価格	3,456円(税込)～6,912円(税込)
数量

500g	3,456円(税込)
1kg	6,912円(税込)

内容量

特徴

オリジナルブレンドのスパイスを国産の三枚肉に擦り込み、約28日間じっくりと熟成。楢の木のおがくずを使い、18時間もの間ゆっくりとスモーク。余分な脂を落としつつ、旨みを閉じ込めます。熟成された旨みと豊かなスモークの香り、なめらかな食感をお楽しみください。

製品について

内容量	500g／1kg
賞味期限	製造日から25日間
保存方法	要冷蔵（10℃以下で保存） ※保存料を使用しておりませんので開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がり下さい
原材料	豚バラ肉（国産）、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
特定原材料（28品目）	豚肉
注意事項	・ハム、ベーコン類は仕込みに約1ヶ月かかるため、ご注文数が多い場合、在庫や生産状況によってはお客様の希望に添えない場合もございます。・原料肉の仕入れなども含め、製造に1ヶ月以上お時間を要しますので一度に10kg以上のご購入をお考えのお客さまは一度ご連絡くださいますようお願いいたします
お召し上がり方	・レタスやサラダ菜と合わせて生で食べても美味しいです。・焼くと脂が溶け出しますので、香ばしく、より美味しくお召し上がりいただけます（パスタやベーコンエッグなど様々なお料理にお使いいただけます）。