ブレーマソーセージの美味しさの秘訣はナラの薪を使い3時間かけてじっくりスモークすることにあります。機械でのスモークと違い、長期間燻すために一段と香り豊かに仕上がり、味わい深く 忘れられない美味しさです。
国産の豚肉を使用し、更にドイツから取り寄せた各種の天然スパイスを独自に調合することにより肉の旨味を引き立てています。
ドイツでは今や殆ど失われた製法でつくる正統派の味わいをお楽しみください。
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※通常取り扱いのウィンナーソーセージよりも牛肉を多く使用したリッチなソーセージとなっております※
※製造数量が少ないため品切れの場合はお待ちいただく可能性がございます※
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