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▼ 熟成ロースハム(ブロック)

素材の旨味を大事に育てた上質な味のロースハム

ドイツ直輸入・独自に調合した各種スパイスを使用し、
伝統的なじっくり熟成させる製法で製造しています。
これにより深い味わいのある風味と弾力のある食感を生み出しています。
更に、楢の薪を用いて昔ながらの炉を使用し、
職人の技で約3時間スモークすることで自然木の風味を加えました。

内容量 250g / 500g / 1kg
原材料 豚ロース肉(国産)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
アレルギー物質 豚肉
賞味期限 製造日より25日間
栄養成分表示
(100gあたり)
熱量 179kcal
たんぱく質 18.2g
脂質 11.7g
炭水化物 0.3g
食塩相当量 2.1g
注意事項 ご注文から発送まで2〜5日程度お時間を頂いております。
※要冷蔵 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※500g・1kgをご注文のお客様へ※
お中元・お歳暮シーズンや、大口のご注文を頂いた場合は
在庫の状況によりお客様のご希望に添えない場合もございます。予めご了承下さいませ。
美味しい食べ方 美味しい食べ方:ハムステーキ
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こちらの商品は在庫数が少なく、通常ショーケースに入っておりません。
そのため事前のご予約をおすすめしております。
ご希望のお客様は直売店へお問い合わせ下さい。

・ 販売価格

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